Ciągły cykl technologiczny produkcji i pakowania produktów spożywczych musi być realizowany zgodnie z technologią i gwarantować spełnienie norm sanitarnych. Zanieczyszczenia mikrobiologiczne można wyeliminować na dwa sposoby: przetwórstwo chemiczne, sterylizacja i pasteryzacja żywności. Procesy te zmieniają korzyści zdrowotne produktu; Optymalny cykl produkcyjny gwarantują czyste pomieszczenia, które spełniają międzynarodowe standardy przemysłu spożywczego.